2026年6月15日，德国宇联表携手2025年世界咖啡师大赛（WBC）全球亚军、MarusCoffee马路咖啡创始人孙磊先生，作为“精准主义联合星推官”共同诠释精准之道。百年德系精密制表品牌与刷新历史纪录的中国精品咖啡师，两者的结合源于对“精准”的共同理解。在宇联表与孙磊先生看来，精准不是冰冷的毫厘不差，而是对每一个细节的反复推敲，是对品质的执着与长期主义。

毫厘之间，自有温度

2025年10月，在意大利米兰举行的世界咖啡师大赛中，孙磊先生以628分摘得全球亚军，成为25年来中国内地首位闯入WBC决赛圈的选手。他在半决赛中制作的两杯浓缩咖啡，萃取时间仅相差0.1秒，液重差仅0.7毫升。这种精度来自无数次的细微调整。从初赛到决赛的每一场展演，上台顺序的调整、道具温度的精确控制、咖啡粉层的均匀布粉，每一个环节都经过反复推敲。

宇联表所理解的“精准”，同样不止于参数。每一枚机芯的精密零件都经过制表师纯手工打磨，再经手工校准、组装与独立检测，一枚机芯包含超过200个精密零件。但宇联表强调的精准，从来不是冰冷的毫厘不差，而是制表师在每一次调校中注入的手工温度，是走时背后对佩戴者日常陪伴的用心。精品咖啡师手中的计时器与制表师腕间的机芯，在各自领域遵循着同一套逻辑：精准，不是目的，而是让每一杯咖啡、每一刻时光都值得被认真对待。

品质追求，始终如一

孙磊先生的精品咖啡之路是一条不断向上突破的轨迹。2013年入行，2019年和2023年两度夺得世界咖啡师大赛中国区冠军。2025年，他以“绿朋友计划”的可持续理念在米兰总决赛中获得全球亚军，刷新了中国在该项赛事中的历史最佳成绩。

赛场之外，孙磊先生于2019年创立咖啡品牌，后升级为MarusCoffee马路咖啡，将业务从技术培训拓展至咖啡豆烘焙、门店产品开发与精品咖啡馆运营。从优秀精品咖啡师到品牌主理人，他跨越了专业与管理的双重鸿沟。回顾近十年的参赛与创业历程，孙磊先生说：“我们生活在最好的时代。”他的坚持与进取，与宇联表“精准主义生活家”的品牌主张高度契合。对品质的追求不设上限，对目标的实现贯穿始终。

精准不止于腕间

孙磊先生表示：“精准，是对每一杯咖啡的尊重，也是对时间的敬畏。很荣幸能与宇联表携手，共同传递这份匠心。”作为“精准主义联合星推官”的孙磊先生将继续以参赛者和品牌推荐官的双重身份深耕精品咖啡竞技领域。孙磊先生及其团队正在积极筹备后续赛事，宇联表将伴随他的每一次赛场冲刺。

宇联表与孙磊先生的携手，不只是品牌与推荐官的合作，更是德式匠心与中国精品咖啡精神的一次深度共振。未来，宇联表将继续以精准可靠的德式机芯，陪伴他在精品咖啡领域持续向前，探索新的高度。