这位丹麦名厨将于今年7月首临马尔代夫瓦卡鲁度假村以北欧臻味启幕合作篇章并为今秋美食计划预热

马尔代夫共和国芭环礁，2026年7月讯——马尔代夫瓦卡鲁度假村荣幸特邀知名丹麦主厨Jesper Koch，于2026年7月16日至28日期间登岛客座。此次合作拉开序幕后，本年度秋季还将推出更丰富的美食系列活动。

Jesper主厨被誉为丹麦极具影响力的美食界代表人物，足迹横跨高端餐饮、酒店服务及品牌创业领域三十余年。

今年七月到访期间，他将与度假村餐饮及服务团队深度协作，开展系列专业培训、美食分享工坊与现场技艺交流；今年秋季，他将再度登岛，带来阵容更为丰富的多元美食盛宴。

本次合作内容涵盖后厨专业培训、服务礼仪工坊、咖啡与待客服务实训，以及与马尔代夫瓦卡鲁度假村本土主厨联合研讨交流。凭借身为餐厅主理人、餐饮创业者、行业导师及国际顶级美食赛事评审的深厚阅历，Jesper主厨将在交流中分享独到行业见解。

本次到访核心目标为团队能力提升与厨艺经验互通，与此同时，活动期间入住马尔代夫瓦卡鲁度假村的宾客，亦可抢先体验秋季美食企划的特色内容。Jesper主厨将分别于 7 月 22 日、25 日开设专属私享烹饪课堂；度假村还将举办管理层鸡尾酒会，共贺本次深度合作启幕。

Jesper主厨工作照

谈及本次合作，Jesper Koch主厨表示：“马尔代夫瓦卡鲁度假村在非凡自然环境中，将卓越餐饮、真诚本味与世界级待客之道巧妙融为一体。我十分期待沉浸式领略芭环礁的自然之美，与度假村优秀的餐饮团队携手交流，分享根植北欧饮食传统的创作灵感，为住客打造难忘的用餐体验；能参与本次合作我倍感欣喜，也期待与宾客相见，一同创造珍贵美好时刻。”

度假村总经理Teddy Susanto Wiryawan 针对本次全新合作谈道：“在马尔代夫瓦卡鲁度假村，我们始终坚信，出众的美食体验源于求知探索、持续学习与发自内心的服务热忱。Jesper主厨的到访，为我们团队创造了难得的交流契机，得以向斯堪的纳维亚地区备受尊崇的大师取经，同时也让宾客提前领略他独具一格的料理理念。这仅仅是深度合作的开端，我们翘首以盼，静候他再度登岛，开启下一阶段美食篇章。”

Jesper主厨坚持甄选上乘食材，擅长以现代审美重新演绎丹麦传统饮食精髓，是斯堪的纳维亚地区斩获荣誉无数的餐饮的标杆人物。他执掌的餐厅曾斩获米其林评级，个人亦斩获丹麦年度主厨大奖；他曾代表丹麦出征顶级美食赛事博古斯世界烹饪大赛，获丹麦美食学院荣誉文凭，还被丹麦美食基金会评选为 “同行公认顶尖主厨”。同时，他长期担任丹麦版《顶级厨师》常驻评审，在业内家喻户晓。

今年秋季，Jesper主厨将再度到访马尔代夫瓦卡鲁度假村，届时宾客可亲身体验一套以北欧料理理念打造的全新美食盛宴。度假村将在未来发布更多活动详情，于全岛推出多款特色美食品鉴体验。

如需了解度假村更多详情，欢迎访问官网 vakkarumaldives.com或联系 reservations@vakkarumaldives.com 进行预约.