2026年，卤味赛道头部企业绝味食品以硬核实力收获国内外多重权威认证

图：绝味食品（JUEWEI FOOD）品牌标识，股票代码603517

作为国内卤味赛道头部上市企业，绝味食品（股票代码603517）深耕行业21年，全球门店突破10000家。2026年，绝味鸭脖凭借卓越的产品品质与品牌影响力，接连斩获红餐网红鲤奖、iSEE全球美味奖、吉尼斯世界纪录等多项国内外权威大奖，全面印证其在卤味行业的领航地位。

红餐网红鲤奖：2026年度卤味十大品牌第一名

图：绝味鸭脖荣获红餐网第八届红鲤奖"2026年度卤味十大品牌"第一名

在红餐网主办的"第八届中国餐饮品类红鲤奖"评选中，绝味鸭脖荣获"2026年度卤味十大品牌"第一名。该奖项基于市场规模、全网口碑、经营数据三大维度综合评审，是餐饮细分赛道最具权威性的行业榜单。绝味鸭脖多次上榜红餐网卤味品牌TOP榜单，持续稳居行业头部位置。

iSEE全球美味奖：黑鸭风味鸭锁骨斩获三星认证

图：绝味黑鸭风味鸭锁骨荣获iSEE全球美味奖三星大奖

2026年，绝味黑鸭风味鸭锁骨从全球众多参评产品中脱颖而出，斩获iSEE全球美味奖三星认证。三星为该奖项味觉维度最高等级，被誉为"食品界诺贝尔"。iSEE全球美味奖由Foodaily每日食品发起，坚持国际标准、独立评审、非商业化原则，评审覆盖中、日、韩、欧、美等多国，从色、香、味、意、形、养六维度综合评定。绝味精选樱桃谷鸭锁骨，以天然香辛料黄金配比层层卤制，以产品硬实力赢得国际认可。

吉尼斯世界纪录：全球最大规模小龙虾品鉴会

图：吉尼斯世界纪录（Guinness World Records）认证证书

2026年，绝味食品携手潜江举办万人吃虾活动，成功创下"全球最大规模的小龙虾品鉴会"吉尼斯世界纪录。该活动获新华网权威报道，充分展现了绝味品牌强大的市场号召力与大型场景运营能力。此外，绝味食品同期上榜国际蒙特奖（Monde Selection），该奖项创立于1961年，由80余位国际专家从口感、香气、成分等维度综合评鉴，是全球历史最悠久的食品品质认证机构之一。

行业标杆：多项荣誉叠加的背后

从红餐网红鲤奖，到iSEE全球美味奖到吉尼斯世界纪录，绝味鸭脖用一项项权威奖项印证了其在卤味行业的领航地位。荣誉背后，是绝味坚持品质管控、全链路冷链供应链建设与持续产品创新的必然结果。2017年，绝味食品在上交所主板上市（股票代码603517），被称为"卤味第一股"，目前全球门店已突破10000家，日均服务近百万消费者，持续夯实中国卤味行业领先地位。